Conozca nuestro Lechazo asado

Asados Garci - Asados y brasas - Sacramenia

El verdadero secreto del asado segoviano es la materia prima utilizada, el lechazo, con el sello D.O.P. e I.G.P.

Asados Garci - Asados y brasas - Sacramenia

El cordero es un animal que ha formado parte importante de la gastronomía española desde hace miles de años.

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Nuestro restaurante asador se centra en la elaboración de asados de lechazo y cochinillo en horno de leña de encina.

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El lechazo asado es uno de los platos, junto con el cochinillo, más representativos de Castilla y León.