La carta

La carta2018-07-12T11:17:14+00:00

A continuación les mostramos la carta de nuestro restaurante, donde podrán elegir entre su gran variedad de platos caseros, una carta que se caracteriza por su cocina tradicional y castellana.

Entrantes:

  • Ensalada
  • Ensalada Mixta
  • Chorizo frito de Navalilla
  • Morcilla frita de Burgos
  • Morro guisado con setas
  • Asadurilla de lechazo
  • Jamón, chorizo y queso
  • Queso de Sacramenia
  • Mezcla de 3 quesos
  • Lacón a la gallega
  • Revuelto de setas y gambas
  • Revuelto de ajetes y gambas
  • Revuelto de morcilla y piñones
  • Gambones a la plancha
  • Croquetas
  • Calamares a la andaluza
  • Espárragos
  • Alcachofas con jamón
  • Sopa castellana
  • Sopa de pescado

Segundos:

Carnes a la brasa

  • Chuletón
  • Entrecot de Ternera
  • Codornices
  • Chuletas de lechazo
  • Secreto de cerdo
  • Aguja de cerdo

Asados por encargo*

  • Cuarto de lechazo
  • Cabecilla de lechazo
  • Cochinillo

* En Asados Garci podemos asar todos los días, siempre  y cuando nos avise con 3 horas de antelación, para hacer los preparativos necesarios

Guisos

  • Lechazo de pascua
  • Rabo de ternera guisado
  • Carrillada de cerdo con setas
  • Pollo guisado de la casa

Pescados

  • Merluza en salsa
  • Bacalao estilo de la casa
  • Rape en salsa
  • Lubina a la plancha
  • Lomo de atún a la plancha

Postres caseros:

Postres caseros

  • Ponche del Garci
  • Tarta de queso con arándanos
  • Tarta de tiramisú
  • Tarta de zanahoria
  • Tarta de naranja
  • Tarta de trufa
  • Flan de huevo
  • Flan de café
  • Natillas
  • Arroz con leche
  • Cuajada
  • Yogur de Sacramenia

Frutas

  • Fruta del tiempo
  • Piña en almíbar
  • Melocotón en almíbar

Helados

  • Muñequitos
  • Cornetes
  • Tarta al whisky flambeada
  • Bombón almendrado
  • Contesa
  • Limón helado

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